黄瓜拌皮蛋

精品
15.1万 浏览 4061 收藏
收藏
邱邱的厨房日记
邱邱的厨房日记 邱邱的厨房日记
＋ 关注

夏日必备凉拌菜～黄瓜拌皮蛋，做法简单快手，香辣下饭，好吃到停不下来！
参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#

黄瓜拌皮蛋的用料

皮蛋 4个 黄瓜 一根
大蒜 4瓣 葱 一根
小米椒 一个 辣椒面 一勺
味达美臻品蚝油 3勺 味达美清香米醋 2勺
味达美味极鲜酱油 1勺 盐 适量
鸡精 适量 糖 一勺
热油 适量

黄瓜拌皮蛋的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#黄瓜拌皮蛋的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#味达美·名厨汁味正当夏#黄瓜拌皮蛋的做法图解2

步骤2

皮蛋切成块摆入盘子里
#味达美·名厨汁味正当夏#黄瓜拌皮蛋的做法图解3

步骤3

黄瓜用削皮刀削成薄片
#味达美·名厨汁味正当夏#黄瓜拌皮蛋的做法图解4

步骤4

然后卷起来放在中间
#味达美·名厨汁味正当夏#黄瓜拌皮蛋的做法图解5

步骤5

碗里加入蒜末，辣椒面，小米椒，葱花
#味达美·名厨汁味正当夏#黄瓜拌皮蛋的做法图解6

步骤6

用热油泼一下激出香味
#味达美·名厨汁味正当夏#黄瓜拌皮蛋的做法图解7

步骤7

加入1勺味达美味极鲜酱油
#味达美·名厨汁味正当夏#黄瓜拌皮蛋的做法图解8

步骤8

加入2勺味达美清香米醋
#味达美·名厨汁味正当夏#黄瓜拌皮蛋的做法图解9

步骤9

加入3勺味达美臻品蚝油
#味达美·名厨汁味正当夏#黄瓜拌皮蛋的做法图解10

步骤10

加入适量盐，鸡精，糖搅拌均匀
#味达美·名厨汁味正当夏#黄瓜拌皮蛋的做法图解11

步骤11

把料汁淋在盘子里
#味达美·名厨汁味正当夏#黄瓜拌皮蛋的做法图解12

步骤12

一道简单又高颜值的黄瓜拌皮蛋就做好了
#味达美·名厨汁味正当夏#黄瓜拌皮蛋的做法图解13

步骤13

成品图！

黄瓜拌皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-05 · 安徽省

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载

黄瓜拌皮蛋的全部作品

上传我做的这道菜

黄瓜拌皮蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美·名厨汁味正当夏#黄瓜拌皮蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #味达美·名厨汁味正当夏#黄瓜拌皮蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活