不用培根照样香的奶油蘑菇意面

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不放肉类的奶油蘑菇意面，这样做更香浓，前提是你爱吃蓝纹奶酪。

奶油蘑菇意面的用料

螺旋意大利面 100克 罗马花菜 200g
木耳 适量 全脂稀奶油 20cl
草莓 几颗 橄榄油 适量
蓝纹奶酪 60g 帕尔马干酪 适量
洋葱 1个 大蒜 4瓣
盐 1克 百里香 适量
罗勒 适量

奶油蘑菇意面的做法

不用培根照样香的奶油蘑菇意面的做法图解1

步骤1

准备好食材
不用培根照样香的奶油蘑菇意面的做法图解2

步骤2

橄榄油加入水中，煮沸下面煮至9分熟
不用培根照样香的奶油蘑菇意面的做法图解3

步骤3

煮面水，加1g盐，水沸后加入罗马花椰菜
不用培根照样香的奶油蘑菇意面的做法图解4

步骤4

蒜和洋葱先行炒至微黄，下入木耳再炒制一会儿
不用培根照样香的奶油蘑菇意面的做法图解5

步骤5

加入稀奶油和蓝纹奶酪
不用培根照样香的奶油蘑菇意面的做法图解6

步骤6

奶酪融化过半时加入煮好的面和宝塔花菜，入盘后撒入百里香和帕尔马奶酪
不用培根照样香的奶油蘑菇意面的做法图解7

步骤7

可适当浇点橄榄油、蒜油或辣椒油，按你的口味决定，也可不加

奶油蘑菇意面的烹饪技巧

蓝纹奶酪有咸味，所以几乎不用加盐 木耳撕小一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-07 · 法国

©本菜谱的做法由 点间生活志 编写，未经授权不得转载
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