轻食鸡蛋肠粉

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健康低脂，刘畊宏女孩尽情锻炼也要好好吃呀！
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鸡蛋肠粉的用料

肠粉预拌粉 130g 鸡蛋 2个
清水 260g 香菜 适量
生抽 15克 玉米油 适量
蚝油 8克 细砂糖 2克

鸡蛋肠粉的做法

轻食鸡蛋肠粉的做法图解1

步骤1

主要原材料及调味料
轻食鸡蛋肠粉的做法图解2

步骤2

肠粉预拌粉加入水调匀
轻食鸡蛋肠粉的做法图解3

步骤3

蒸盘抹油
轻食鸡蛋肠粉的做法图解4

步骤4

舀入一勺肠粉液
轻食鸡蛋肠粉的做法图解5

步骤5

蒸锅上汽后放入盘子，待肠粉液稍稍凝固淋上鸡蛋液
轻食鸡蛋肠粉的做法图解6

步骤6

撒上香菜
轻食鸡蛋肠粉的做法图解7

步骤7

卷起，依次做好，码放盘中
轻食鸡蛋肠粉的做法图解8

步骤8

碗里加入生抽
轻食鸡蛋肠粉的做法图解9

步骤9

倒入蚝油
轻食鸡蛋肠粉的做法图解10

步骤10

加入细砂糖
轻食鸡蛋肠粉的做法图解11

步骤11

加1.5倍温水调匀
轻食鸡蛋肠粉的做法图解12

步骤12

淋在肠粉上面，撒上适量香菜就可以开吃啦！

鸡蛋肠粉的烹饪技巧

肠粉液多少适中，太薄了卷不起来，太厚了也不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-07 · 江苏省

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载
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