五花肉焖老豆腐

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这是一道传统的潮汕老菜，要做好他，要求具有多年的炒锅和厨房经验！让我来为大家分享一下经验吧！
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

五花肉焖老豆腐的用料

五花肉 老豆腐
秋葵 生抽酱油
姜末 蒜末
橄榄油 糖 少许

五花肉焖老豆腐的做法

#橄想橄做，就是中国味#五花肉焖老豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切片
#橄想橄做，就是中国味#五花肉焖老豆腐的做法图解2

步骤2

炸好的五花肉
#橄想橄做，就是中国味#五花肉焖老豆腐的做法图解3

步骤3

过油炸好的豆腐
#橄想橄做，就是中国味#五花肉焖老豆腐的做法图解4

步骤4

配料
#橄想橄做，就是中国味#五花肉焖老豆腐的做法图解5

步骤5

炸蒜
#橄想橄做，就是中国味#五花肉焖老豆腐的做法图解6

步骤6

下水加热下配料下五花肉
#橄想橄做，就是中国味#五花肉焖老豆腐的做法图解7

步骤7

煮到五花肉有点软，下豆腐一道焖煮
#橄想橄做，就是中国味#五花肉焖老豆腐的做法图解8

步骤8

收汁，下葱段和红辣椒片
#橄想橄做，就是中国味#五花肉焖老豆腐的做法图解9

步骤9

装盘
#橄想橄做，就是中国味#五花肉焖老豆腐的做法图解10

步骤10

点缀

五花肉焖老豆腐的烹饪技巧

一定要控制好后，不能开太大的火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 寿司之男 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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