抹茶绿豆糕

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Sun_麦麦醬
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双色抹茶口味绿豆糕呐～
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抹茶绿豆糕的用料

去皮绿豆 165g 黄油 20g
玉米油 10g 奶粉 30g
白糖 25g 抹茶粉 1g

抹茶绿豆糕的做法

抹茶绿豆糕#万物生长 营养尝鲜#的做法图解1

步骤1

去皮绿豆洗净后用清水浸泡，冷藏过夜
抹茶绿豆糕#万物生长 营养尝鲜#的做法图解2

步骤2

浸泡后的绿豆放入蒸锅中，蒸40分钟
抹茶绿豆糕#万物生长 营养尝鲜#的做法图解3

步骤3

蒸熟的绿豆过筛，使其更细腻
抹茶绿豆糕#万物生长 营养尝鲜#的做法图解4

步骤4

不粘锅中放入20g黄油+10g玉米油，小火加热至融化
抹茶绿豆糕#万物生长 营养尝鲜#的做法图解5

步骤5

倒入绿豆泥+30g奶粉+25g糖拌匀成团
抹茶绿豆糕#万物生长 营养尝鲜#的做法图解6

步骤6

绿豆团一分为二，其中一份加入1g抹茶粉揉匀
抹茶绿豆糕#万物生长 营养尝鲜#的做法图解7

步骤7

取15g绿豆团+15g抹茶团混合后揉成团
抹茶绿豆糕#万物生长 营养尝鲜#的做法图解8

步骤8

用模具压成形状即可
抹茶绿豆糕#万物生长 营养尝鲜#的做法图解9

步骤9

抹茶绿豆糕

抹茶绿豆糕的烹饪技巧

喜甜可增加糖量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-09 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载

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