蓝莓牛角面包布丁

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大妮儿妮儿

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放假不能出去旅游～但是可以带娃在家练习下厨呀～做饭之外～烘焙是最好的亲子活动了～平时最爱吃的丘比果酱～跟面包是绝配～除了抹着吃～咱们换一种方法！更适合夏天～摇身一变下午茶！
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蓝莓牛角面包布丁的用料

鸡蛋 2个	小牛角 150克
鲜蓝莓 125克	炼乳 20克
丘比蓝莓果酱 1瓶	牛奶 250毫升
无盐黄油 15克（融化）	黄金幼砂糖 10克
盐少许

蓝莓牛角面包布丁的做法

步骤1

开始吧～

步骤2

小牛角切小块，牛奶、鸡蛋、黄金幼砂糖、炼乳、盐、融化的无盐黄油一起放入容器中，搅拌均匀。

步骤3

小焗碗里放一层牛角包

步骤4

再放一小勺蓝莓果酱抹匀，放几颗蓝莓

步骤5

再放一层牛角包，一勺果酱和几颗蓝莓，之后倒入布丁浆至满，放入空气炸锅或者烤箱中，175度，20-25分钟。

步骤6

烤好后放凉一会儿。

步骤7

把牛角布丁扣到盘中，加个冰淇淋球，再点缀上蓝莓酱、鲜蓝莓和薄荷～

步骤8

完美下午茶完成咯！

步骤9

一年四季都可以做来吃，真的太美味了

步骤10

软滑的布丁加上松软香甜的面包～配上酸甜的蓝莓果酱～

步骤11

营养满满味道好！

步骤12

大家也拉上娃做起来吧～！

蓝莓牛角面包布丁的烹饪技巧

1.倒完布丁液以后先不着急烤，最好静置10-20分钟，让面包充分吸收液体，之后再把液体补补满，这样烤出来以后布丁和面包的比例就会非常好！不至于很干。 2.面包用一般的面包片也可以，果酱也可以换成其他口味，例如丘比的草莓酱、什果酱、杏子酱等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-09 · 北京市

©本菜谱的做法由大妮儿妮儿编写，未经授权不得转载

大妮儿妮儿

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