烧巴沙鱼

精品 独家
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最近买了点巴沙鱼柳,变着样儿做给孩子吃,没有刺,安全~
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做,就是中国味#

烧巴沙鱼的用料

巴沙鱼柳 一片 蛋清
白胡椒粉 料酒
生抽 酱油
照烧酱 白糖
可乐
芝麻 金龙鱼橄榄调和油

烧巴沙鱼的做法

烧巴沙鱼的做法图解1

步骤1

巴沙鱼柳用料酒,白胡椒粉,蛋清,姜片,抓匀腌制一小时。
烧巴沙鱼的做法图解2

步骤2

锅中加一勺金龙鱼橄榄调和油,烧至七成热,放鱼柳小火慢煎,至双面金黄。
烧巴沙鱼的做法图解3

步骤3

加半勺料酒,一勺酱油,半勺生抽,半勺照烧酱,一勺糖,晃匀,注意别把鱼肉捣碎了。
烧巴沙鱼的做法图解4

步骤4

添水和可乐各一半,没过鱼柳即可。
烧巴沙鱼的做法图解5

步骤5

烧开后中火收汁。装盘撒芝麻装饰。

烧巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-11

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