捞汁小海鲜

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Angelababy简
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捞汁小海鲜的用料

基围虾 适量 花蛤 适量
蛏子 适量 鲍鱼 适量
调料如下： 小米椒或者干辣椒 适量
蒜 1头大蒜 青椒 1个
白芝麻 适量 香菜 适量
青柠檬 1个 辣椒粉 适量
葱 适量 姜 适量
食用醋 适量 白糖 适量
食用油 适量 盐 适量
耗油 适量 生抽 适量
矿泉水 适量

捞汁小海鲜的做法

捞汁小海鲜的做法图解1

步骤1

基围虾脖子块，挑虾线，洗干净！ 鲍鱼处理干净如图
捞汁小海鲜的做法图解2

步骤2

蛏子提前冷水浸泡放盐吐沙
捞汁小海鲜的做法图解3

步骤3

花蛤提前冷水浸泡放盐，吐沙！
捞汁小海鲜的做法图解4

步骤4

锅中烧开水，放入备好的小海鲜：基围虾，鲍鱼，花蛤，蛏子，葱姜煮开8分钟吧
捞汁小海鲜的做法图解5

步骤5

捞出洗干净如图沥干水分！
捞汁小海鲜的做法图解6

步骤6

香菜，青椒，葱备好
捞汁小海鲜的做法图解7

步骤7

青柠檬切片去籽，干辣椒切碎，蒜末，青椒丝，香菜备好！
捞汁小海鲜的做法图解8

步骤8

白芝麻，辣椒粉，蒜末，葱，干辣椒放到一起。
捞汁小海鲜的做法图解9

步骤9

锅中烧油热，油泼辣椒
捞汁小海鲜的做法图解10

步骤10

加入生抽，耗油，白糖，醋搅拌均匀
捞汁小海鲜的做法图解11

步骤11

小海鲜和备好的食材放入碗中
捞汁小海鲜的做法图解12

步骤12

倒入搅拌好的辣椒汁如图，加点矿泉水，如图（可以盖保鲜膜，放冰箱冷藏下，冰鲜小海鲜）
捞汁小海鲜的做法图解13

步骤13

味道酸甜辣不错哦！
捞汁小海鲜的做法图解14

步骤14

成品完美！
捞汁小海鲜的做法图解15

步骤15

夏天不用愁没食欲，好吃到爆炸哈哈

捞汁小海鲜的烹饪技巧

还可以加点海带结和黑木耳也很好吃的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-12 · 上海

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载
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