盐煎鸡胸肉

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挫不及防来一个减脂餐，用多力的压榨玉米油煎个鸡胸肉吧，完美搭配，这款玉米油富含植物甾醇，亚油酸，维E，重要的是烟点还高，爆炒煎炸能很少的减少油烟，单凭这一点我就特别喜欢了。 好多版本的鸡胸肉做法基本都需要提前腌制再煎，我这个比较省事，鸡胸肉清洗干净直接下锅，葱蒜爆出香气被鸡胸肉吸收，调味借鉴了牛排的调味，盐，黑胡椒酱，吃起来也是完全不柴的，一定要试试哦。
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盐煎鸡胸肉的用料

鸡胸肉 一块 盐 适量
研磨黑胡椒粉 适量 黑胡椒酱 1勺
蚝油 1小勺 多力压榨玉米油 适量

盐煎鸡胸肉的做法

#万物生长 营养尝鲜#盐煎鸡胸肉的做法图解1

步骤1

加入炒菜量的多力玉米油烧热。
#万物生长 营养尝鲜#盐煎鸡胸肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉中间剖一刀，别切断了，这样中间分开就能得到一大片心形的鸡胸肉了。
#万物生长 营养尝鲜#盐煎鸡胸肉的做法图解3

步骤3

一面煎好翻面，撒海盐。
#万物生长 营养尝鲜#盐煎鸡胸肉的做法图解4

步骤4

再翻面倒黑胡椒酱，研磨黑胡椒碎。
#万物生长 营养尝鲜#盐煎鸡胸肉的做法图解5

步骤5

再翻一次面。
#万物生长 营养尝鲜#盐煎鸡胸肉的做法图解6

步骤6

最后撒一点黑胡椒碎，蚝油，装盘就可以开吃了。

盐煎鸡胸肉的烹饪技巧

鸡胸肉基本上不吃油的，这样煎完锅里还剩了好多油，煎鸡胸肉多放一点油能更润，口感也不会那么柴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-12 · 北京市

©本菜谱的做法由 胎毛娃娃 编写，未经授权不得转载
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