面包糠炒虾

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小气的野猪很冷漠
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面包糠炒虾的用料

虾 200克 小葱 2根
料酒 一小勺 淀粉 适量
黄面包糠 15克 蒜蓉 一碟

面包糠炒虾的做法

面包糠炒虾的做法图解1

步骤1

200克虾洗净，这里有12只
面包糠炒虾的做法图解2

步骤2

给虾理发后，碗中加入葱姜料酒两勺，盐1茶匙，糖2茶匙，白胡椒粉少量，给虾深度按摩后放冰箱清凉一下
面包糠炒虾的做法图解3

步骤3

半个大蒜剥皮分解切末
面包糠炒虾的做法图解4

步骤4

蒜末清水浸泡，小葱撕成四公分左右段
面包糠炒虾的做法图解5

步骤5

给虾裹一层淀粉，差不多就行了
面包糠炒虾的做法图解6

步骤6

热油下锅炸虾
面包糠炒虾的做法图解7

步骤7

炸成这样捞出控油
面包糠炒虾的做法图解8

步骤8

另起一锅，凉油下蒜末（控干水），喜欢花椒的可以再下个三五粒花椒增加风味，我这里油放多了
面包糠炒虾的做法图解9

步骤9

蒜末金黄后，下黄面包糠
面包糠炒虾的做法图解10

步骤10

加入虾翻炒均匀
面包糠炒虾的做法图解11

步骤11

加入一茶匙盐，葱段，翻炒均匀即可出锅
面包糠炒虾的做法图解12

步骤12

出锅随意摆拍

面包糠炒虾的烹饪技巧

炸虾油控干，炸蒜油少放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-13 · 上海

©本菜谱的做法由 小气的野猪很冷漠 编写，未经授权不得转载
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