红烧鲫鱼

红烧鲫鱼

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cherry956
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红烧鲫鱼的用料

鲫鱼 4条 姜 6片
蒜 6瓣 葱 3根
盐 1勺 油 3汤匙
生抽 适量 胡椒粉 1勺
醋 少许 蚝油 全靠抖
料酒 3勺

红烧鲫鱼的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

鲫鱼洗好，油煎两面备用
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鲫鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜半个洋葱切好备用
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鲫鱼的做法图解3

步骤3

锅中倒油
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鲫鱼的做法图解4

步骤4

倒入姜、蒜、洋葱爆香
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鲫鱼的做法图解5

步骤5

倒入冰糖老抽酱油
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鲫鱼的做法图解6

步骤6

味极鲜酱油
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鲫鱼的做法图解7

步骤7

加入适量白开水
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鲫鱼的做法图解8

步骤8

倒入蚝油
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鲫鱼的做法图解9

步骤9

放入葱段
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鲫鱼的做法图解10

步骤10

放入鲫鱼，倒入料酒
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鲫鱼的做法图解11

步骤11

盖盖炖煮15-20分钟
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧鲫鱼的做法图解12

步骤12

盛盘即食

红烧鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-15 · 北京市

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载
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