泰式酸辣汁拌米粉

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夏天天气热，来一碗酸辣粉，在夏季吃酸辣粉能够帮助我们振奋食欲，自己在家做可以控制油的摄入，健康又卫生！
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泰式酸辣汁拌米粉的用料

米粉 500克 鸡胸肉 200克
黄瓜 1根 油豆腐 7个
味达美泰式酸辣汁 100克

泰式酸辣汁拌米粉的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#泰式酸辣汁拌米粉的做法图解1

步骤1

准备好食材和调料。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式酸辣汁拌米粉的做法图解2

步骤2

油豆腐放入空气炸锅，180度烤5分钟，烤过的油豆腐口感更脆（不追求脆的口感这步可以省略）。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式酸辣汁拌米粉的做法图解3

步骤3

烤好的油豆腐切成条状。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式酸辣汁拌米粉的做法图解4

步骤4

黄瓜洗净去瓤，切成丝。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式酸辣汁拌米粉的做法图解5

步骤5

小汤锅加入半锅水，放入黄瓜焯30秒（喜欢吃生的，这步可以省略）。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式酸辣汁拌米粉的做法图解6

步骤6

鸡胸肉冷水入锅，水开后煮5分钟，煮好后捞出沥水，晾凉后撕成条状。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式酸辣汁拌米粉的做法图解7

步骤7

汤锅加入大半锅水，煮至沸腾，放入米粉煮10秒左右，捞起沥水。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式酸辣汁拌米粉的做法图解8

步骤8

准备一个大一点的容器，放入米粉、鸡胸肉、黄瓜、油豆腐。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式酸辣汁拌米粉的做法图解9

步骤9

最后倒入泰式酸辣汁，拌匀即可。
#味达美·名厨汁味正当夏#泰式酸辣汁拌米粉的做法图解10

步骤10

泰式酸辣汁拌米粉，酸辣开胃，振奋食欲！

泰式酸辣汁拌米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-15 · 广西

©本菜谱的做法由 然MM 编写，未经授权不得转载
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