话梅排骨

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一棵向日葵。

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话梅排骨的用料

步骤1

锅里放油，放入冰糖炒出糖色，放入焯过水的排骨，炒至上色，加入生抽、老抽、蚝油、料酒，再放入一丢丢盐，放入桂皮香叶八角

步骤2

放几颗九制话梅，别放太多，几粒就好，放入开水，水开后放高压锅，大火上汽后转小火压10分钟左右，有时间的可以放锅里慢慢煮，煮到肉软烂，这样更入味，压好后，再倒入锅里收汁，加点米醋，蕃茄酱可放可不放，撒上芝麻

步骤3

看你一下成果吧！好吃不油腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-15 · 浙江省

©本菜谱的做法由一棵向日葵。编写，未经授权不得转载

一棵向日葵。

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/ 4 话梅排骨的做法步骤

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