紫薯凉糕卷

精品
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糯星人又有福音啦,糯叽叽的紫薯凉糕卷要不要来一口呀

紫薯凉糕卷的用料

紫薯 适量 牛奶 适量
糯米粉 75g 玉米淀粉 20g
牛奶 125g 35g
黄油 15g 椰蓉 适量

紫薯凉糕卷的做法

紫薯凉糕卷的做法图解1

步骤1

紫薯切块上锅蒸熟
紫薯凉糕卷的做法图解2

步骤2

蒸熟后捣成泥然后加牛奶继续捣成泥备用
紫薯凉糕卷的做法图解3

步骤3

碗中加糯米粉、玉米淀粉、牛奶搅拌均匀
紫薯凉糕卷的做法图解4

步骤4

过筛后上锅蒸半小时左右
紫薯凉糕卷的做法图解5

步骤5

蒸好的皮加黄油揉匀后冷藏半小时
紫薯凉糕卷的做法图解6

步骤6

擀成方形后铺上紫薯泥
紫薯凉糕卷的做法图解7

步骤7

卷起来裹上椰蓉
紫薯凉糕卷的做法图解8

步骤8

切块即可

紫薯凉糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-15 · 浙江

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