黑椒牛腿块

黑椒牛腿块

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紫砂贝壳
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天热不喜欢在厨房里，交给电饭煲，OK哒。
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黑椒牛腿块的用料

葱姜蒜 适量 老抽酱油 2勺
料酒 2勺 烤肉酱 1包
牛腿块 800g 甜面酱 2勺

黑椒牛腿块的做法

#大喜大欢喜烧烤店#黑椒牛腿块的做法图解1

步骤1

800g牛腿块浸泡去血水
#大喜大欢喜烧烤店#黑椒牛腿块的做法图解2

步骤2

冷水下锅焯水
#大喜大欢喜烧烤店#黑椒牛腿块的做法图解3

步骤3

煮沸
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步骤4

冲洗干净
#大喜大欢喜烧烤店#黑椒牛腿块的做法图解5

步骤5

花椒干辣椒碎，用过滤纸包裹着
#大喜大欢喜烧烤店#黑椒牛腿块的做法图解6

步骤6

葱姜 桂皮 香叶 八角
#大喜大欢喜烧烤店#黑椒牛腿块的做法图解7

步骤7

牛腿块放入
#大喜大欢喜烧烤店#黑椒牛腿块的做法图解8

步骤8

甜面酱两勺
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步骤9

老抽两勺
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步骤10

两瓶啤酒
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步骤11

电饭煲炖两小时
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步骤12

用精煮饭一档
#大喜大欢喜烧烤店#黑椒牛腿块的做法图解13

步骤13

汤汁已收干
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步骤14

盛出来
#大喜大欢喜烧烤店#黑椒牛腿块的做法图解15

步骤15

烤肉酱登场
#大喜大欢喜烧烤店#黑椒牛腿块的做法图解16

步骤16

加些水
#大喜大欢喜烧烤店#黑椒牛腿块的做法图解17

步骤17

生菜叶焯水铺盘
#大喜大欢喜烧烤店#黑椒牛腿块的做法图解18

步骤18

酱收汁盛出
#大喜大欢喜烧烤店#黑椒牛腿块的做法图解19

步骤19

色泽妙味道赞

黑椒牛腿块的烹饪技巧

甜面酱也可以不放，个人感觉有点咸了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-20 · 上海

©本菜谱的做法由 紫砂贝壳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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