茴香菜拌鸡丝~椒香味

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茴香菜和鸡丝一起凉拌下很不错，花椒粉和芝麻用热油一泼~哇…… 鸡大腿煮个汤，汤用来做了砂锅，鸡肉用来做鸡丝 做这个喜欢用鸡腿肉，因为更柔韧有嚼劲 拌的时候一定轻轻哒，混合均匀就可以啦
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茴香菜拌鸡丝的用料

鸡腿 1只 茴香 100克
香菇 2朵 枸杞 1小把
蒜 4瓣 泰椒 2根
香菜 1根 香醋 5g
熟芝麻 1勺 花椒粉 1勺
食用油 1勺 盐 1勺
生抽 1勺 香醋 1勺
香油 1小勺

茴香菜拌鸡丝的做法

#米饭最强CP#茴香菜拌鸡丝~椒香味的做法图解1

步骤1

鸡腿煮了鸡汤，汤用来做砂锅 鸡腿肉放凉做个凉拌菜
#米饭最强CP#茴香菜拌鸡丝~椒香味的做法图解2

步骤2

鸡腿肉撕成鸡丝 茴香菜洗净、切段 准备蒜、香菜和泰椒 蒜和泰椒放入碗中，加入芝麻和花椒粉
#米饭最强CP#茴香菜拌鸡丝~椒香味的做法图解3

步骤3

烧好热油泼在辅料上激发出香味 加入盐、生抽、香醋、香油和香菜搅拌均匀
#米饭最强CP#茴香菜拌鸡丝~椒香味的做法图解4

步骤4

取个大些的盆，放入茴香菜和鸡丝，倒入调料汁 轻轻的抓拌均匀，盛入到喜欢的盘中
#米饭最强CP#茴香菜拌鸡丝~椒香味的做法图解5

步骤5

茴香菜自带清香，是很独特的味道 在这个炎热的季节，搭配米饭是不错的选择

茴香菜拌鸡丝的烹饪技巧

抓拌时手一定得轻，重了茴香容易出水，就不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-21 · 陕西

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
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