经典巴斯克蛋糕-凯度蒸烤箱

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凯度蒸烤箱食谱
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巴斯克可以称之为最简单快手的蛋糕了，只需要把原材料搅拌均匀放到凯度蒸烤箱里面，就可以得到一个美味的下午茶甜品，get！！！

经典巴斯克蛋糕的用料

奶油奶酪芝士 250g 细砂糖 60g
鸡蛋 2个 蛋黄 1个
淡奶油 120g 玉米淀粉 10g

经典巴斯克蛋糕的做法

经典巴斯克蛋糕-凯度蒸烤箱的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材，1、将奶油奶酪切成小块，室温软化。
经典巴斯克蛋糕-凯度蒸烤箱的做法图解2

步骤2

奶油奶酪加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至顺滑无颗粒，分三次加入常温的鸡蛋液用蛋抽搅拌均匀，再分三次加入淡奶油拌匀，筛入玉米淀粉拌匀。
经典巴斯克蛋糕-凯度蒸烤箱的做法图解3

步骤3

将面糊过滤一遍
经典巴斯克蛋糕-凯度蒸烤箱的做法图解4

步骤4

倒入铺上油纸的6寸蛋糕模具，再震动两下去除大气泡。
经典巴斯克蛋糕-凯度蒸烤箱的做法图解5

步骤5

放入蒸烤箱底层，上下烤模式，190度烤制22分钟，冷藏后食用风味更佳。

经典巴斯克蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-22 · 浙江

©本菜谱的做法由 凯度蒸烤箱食谱 编写，未经授权不得转载
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