香肠蒸蛋

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本来想做个爱心蒸蛋，没成想翻车了，爱心蒸完变蝴蝶了，不过还是好看的，哈哈而且味道也不差哦，用圣迪乐鸡蛋蒸的蛋羹很嫩滑，一点也不腥，搭配q弹的香肠，棒呆了
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香肠蒸蛋的用料

鸡蛋 1个 美式香肠 1根
温水 75克 盐 少许

香肠蒸蛋的做法

#未来航天员-健康吃蛋#香肠蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备食材，圣迪乐鲜蛋和小香肠，每个鸡蛋都有追溯码，安全吃的放心，做出来的蛋羹没有腥味，小孩都爱吃
#未来航天员-健康吃蛋#香肠蒸蛋的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入碗中
#未来航天员-健康吃蛋#香肠蒸蛋的做法图解3

步骤3

加入盐和温水，鸡蛋和水的比例1：1.5，用筷子打散
#未来航天员-健康吃蛋#香肠蒸蛋的做法图解4

步骤4

再把鸡蛋表面泡沫撇干净
#未来航天员-健康吃蛋#香肠蒸蛋的做法图解5

步骤5

小香肠用刀斜切一刀
#未来航天员-健康吃蛋#香肠蒸蛋的做法图解6

步骤6

再对半切开
#未来航天员-健康吃蛋#香肠蒸蛋的做法图解7

步骤7

切口拼接在一起，摆成自己喜欢的形状
#未来航天员-健康吃蛋#香肠蒸蛋的做法图解8

步骤8

盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，锅中水烧开，上锅蒸6分钟，闷2分钟出锅
#未来航天员-健康吃蛋#香肠蒸蛋的做法图解9

步骤9

哈哈爱心有点翻车了，但不影响它的美味，主要是我想吃这个迷你烤肠啦哈哈

香肠蒸蛋的烹饪技巧

大家做的时候可以用牙签固定香肠里，这样蒸的时候香肠不容易翘起来，蛋液尽量没过香肠的三分之二
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-22 · 福建省

©本菜谱的做法由 肉肉烧 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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