不输店里卖的香辣盐酥鸡

精品 独家
2.7万 浏览 138 收藏
收藏
郝神奇的姑姑
郝神奇的姑姑
＋ 关注

超级简单的盐酥鸡空气炸锅版本，完全不柴，味道不比外边卖的差，赶紧记录下，大家都来试试！

香辣盐酥鸡的用料

鸡腿肉 500g 全麦面包 两片
生抽 25g 料酒 25g
胡椒粉 1勺 蒜末 1茶匙
辣椒粉 1勺

香辣盐酥鸡的做法

不输店里卖的香辣盐酥鸡的做法图解1

步骤1

先来自制面包糠，面包切成小块，空气炸锅170度15分钟（烤出来酥黄焦脆，直接撒白糖当零嘴也不错） 干面包块用擀面杖捣碎制成面包糠
不输店里卖的香辣盐酥鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉用蒜蓉、生抽、料酒、胡椒粉提前腌制半天（时间久一点鸡肉更嫩），裹上自制的面包糠
不输店里卖的香辣盐酥鸡的做法图解3

步骤3

一定要多喷油，大幅提升酥脆口感
不输店里卖的香辣盐酥鸡的做法图解4

步骤4

空气炸锅180度17分钟
不输店里卖的香辣盐酥鸡的做法图解5

步骤5

出锅撒上喜欢的辣椒粉孜然粉，趁热吃香辣酥脆（黑色不是烤糊了是蒜粒哦）
不输店里卖的香辣盐酥鸡的做法图解6

步骤6

空气炸锅制作会干一些，但只要腌制到位，鸡肉还是很q弹风味很足

香辣盐酥鸡的烹饪技巧

常用空气炸锅温度：甜品类170度，小肉块180度，整块肉200度，掌握住就可以随意发挥啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-23 · 陕西省

©本菜谱的做法由 郝神奇的姑姑 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香辣盐酥鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 不输店里卖的香辣盐酥鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 不输店里卖的香辣盐酥鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活