京酱肉丝拌面

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里屿
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家常美味～

京酱肉丝拌面的用料

里脊肉 110g 甜面酱 1勺
黄豆酱 1勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 老抽 少许
糖 半勺

京酱肉丝拌面的做法

京酱肉丝拌面的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝，放入料酒、盐、淀粉抓拌均匀后放入食用油包浆；
京酱肉丝拌面的做法图解2

步骤2

一勺甜面酱、一勺黄豆酱、一勺蚝油、一勺生抽、适量老抽、糖、半碗清水，搅拌均匀；
京酱肉丝拌面的做法图解3

步骤3

热锅凉油，放入肉丝、花椒粉炒至肉丝变色；
京酱肉丝拌面的做法图解4

步骤4

倒入酱汁，大火煮开后，换改小火煮至酱汁浓稠；
京酱肉丝拌面的做法图解5

步骤5

煮好地面条盛入盘中；
京酱肉丝拌面的做法图解6

步骤6

浇上酱汁，放入黄瓜丝即可～

京酱肉丝拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-26 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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    / 7 京酱肉丝拌面的做法步骤

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