五仁月饼

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Yolanda-Jin
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自己做的伍仁馅 好吃

伍仁月饼的用料

饼皮材料↓：中筋面粉 160g 转化糖浆 115g
花生油 45g 枧水 4g
馅料部分 450g 红皮花生 100g
熟葵花籽仁 60g 熟南瓜子仁 60g
熟白芝麻 30g 干果↓： 橙皮丁 60g
白莲蓉 180g

伍仁月饼的做法

五仁月饼的做法图解1

步骤1

面团材料混合均匀 加入面粉 揉成团 放一小时
五仁月饼的做法图解2

步骤2

伍仁材料 混合均匀 分成30个一个
五仁月饼的做法图解3

步骤3

面团包裹馅料 磨具按压 磨具里面撒干粉
五仁月饼的做法图解4

步骤4

烤箱180度烤五分钟 拿出来刷蛋液 继续170度烤15分钟
五仁月饼的做法图解5

步骤5

单个包装好 每个50g

伍仁月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-26 · 江苏省

©本菜谱的做法由 Yolanda-Jin 编写，未经授权不得转载
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