凉拌西葫芦，酸辣开胃还下饭！

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齐刘海超会吃
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不用开火炒的西葫芦你吃过吗？ 低脂低卡，营养丰富。而且酸酸辣辣，很是开胃下饭啦！
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凉拌西葫芦的用料

西葫芦 一根 大蒜 三瓣
小米辣 四根 醋 1勺
糖 少许 盐 适量
生抽 1勺 葱 适量

凉拌西葫芦的做法

凉拌西葫芦，酸辣开胃还下饭！#米饭最强CP#的做法图解1

步骤1

1. 食材如上，西葫芦用工具擦成丝，葱和小米辣也切丝，蒜做成蒜泥。
凉拌西葫芦，酸辣开胃还下饭！#米饭最强CP#的做法图解2

步骤2

蒜泥葱丝黑芝麻水米辣放碗里，浇上热油。再加1勺生抽，1勺醋，小半勺糖搅拌均匀
凉拌西葫芦，酸辣开胃还下饭！#米饭最强CP#的做法图解3

步骤3

西葫芦切丝加盐再水中泡10分钟，控干水分放碗中，倒入料汁，拌匀出锅。
凉拌西葫芦，酸辣开胃还下饭！#米饭最强CP#的做法图解4

步骤4

酱酱，酸辣下饭的凉拌西葫芦做好啦！

凉拌西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-26 · 河北

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
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