香炸鸡排

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腌制鸡胸肉只要一包大喜大烤肉酱，可以省去其它的调味料，简单又方便。
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香炸鸡排的用料

鸡脯肉 1块 大喜大黑椒烤肉酱 1包
面粉 2勺 鸡蛋 1个
面包糠 适量

香炸鸡排的做法

#大喜大欢喜烧烤店#香炸鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净，撕去表面衣膜，用刀斜切对半切开。
#大喜大欢喜烧烤店#香炸鸡排的做法图解2

步骤2

倒入一包大喜大黑椒味烤肉用手抓拌均匀，然后盖上保鲜膜，放入冰箱酱腌制4小时以上，最好隔夜冷藏更入味。
#大喜大欢喜烧烤店#香炸鸡排的做法图解3

步骤3

把腌制好的鸡胸肉先放入面粉碗里裹匀准备一个鸡蛋打散，
#大喜大欢喜烧烤店#香炸鸡排的做法图解4

步骤4

接着放入蛋液碗里粘满蛋液，然后放入面包糠碗里粘满，用手轻压一下，这样炸的时候面包糠就不容易掉落下来。
#大喜大欢喜烧烤店#香炸鸡排的做法图解5

步骤5

锅中油热，放入鸡排开中小火炸，炸至两面焦黄，捞出控油。
#大喜大欢喜烧烤店#香炸鸡排的做法图解6

步骤6

装入盘中，搭配一些黄瓜、生菜，挤上蜂蜜芥末酱，一道低脂又美味的鸡排就做好了

香炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-29 · 上海市

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
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