油爆基围虾

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要开学了，小家伙要去看爷爷和奶奶，做个油爆基围虾，爷爷奶奶都能吃，小家伙更喜欢恰。虾肉带甜味，虾皮又香酥。
参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

油爆基围虾的用料

基围虾 600克 葱 1根
姜片 5片

油爆基围虾的做法

#米饭最强CP#油爆基围虾的做法图解1

步骤1

基围虾去头，洗净，沥干水。
#米饭最强CP#油爆基围虾的做法图解2

步骤2

姜切片，葱切段。
#米饭最强CP#油爆基围虾的做法图解3

步骤3

热锅放油，烧开放姜片，炒香。
#米饭最强CP#油爆基围虾的做法图解4

步骤4

放基围虾，不停的炒。
#米饭最强CP#油爆基围虾的做法图解5

步骤5

炒至基围虾的皮有点起酥后，放适量生抽，再炒一下。
#米饭最强CP#油爆基围虾的做法图解6

步骤6

撒上葱花。
#米饭最强CP#油爆基围虾的做法图解7

步骤7

香甜的油爆基围虾出锅了。

油爆基围虾的烹饪技巧

基围虾一定要沥干水，不要放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-31 · 湖南

©本菜谱的做法由 罗小厨的菜 编写，未经授权不得转载
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