香酥烤排骨

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邱邱的厨房日记
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马上中秋了，为家人做道团圆拿手菜，香酥烤排骨，外酥里嫩，鲜香可口，超级好吃！
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

烤排骨的用料

排骨 2根 葱姜 适量
土豆 一个 味达美味极鲜酱油 2勺
味达美臻品耗油 一勺 味达美初榨原酿生抽 2勺
味达美臻品料酒 一勺 胡椒粉 适量
盐 适量 烧烤料 适量
白芝麻 适量

烤排骨的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香酥烤排骨的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香酥烤排骨的做法图解2

步骤2

排骨清洗干净，加入葱姜，加入2勺味达美初榨原酿生抽
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香酥烤排骨的做法图解3

步骤3

加入两勺味达美味极鲜酱油
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香酥烤排骨的做法图解4

步骤4

加入一勺味达美臻品蚝油
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香酥烤排骨的做法图解5

步骤5

加入一勺味达美臻品料酒
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香酥烤排骨的做法图解6

步骤6

加入适量的盐，胡椒粉，抓拌均匀，腌制半小时
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香酥烤排骨的做法图解7

步骤7

空气炸锅垫上油纸，放入土豆块
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香酥烤排骨的做法图解8

步骤8

摆入排骨
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香酥烤排骨的做法图解9

步骤9

选择200度烤30分钟，途中翻一次面
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香酥烤排骨的做法图解10

步骤10

装盘撒上烧烤料，白芝麻和葱花即可
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#香酥烤排骨的做法图解11

步骤11

成品图！

烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-01 · 安徽

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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