红烧鲐鲅鱼

红烧鲐鲅鱼

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许浪浪～厨娘
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红烧鲐鲅鱼的用料

鲐鲅鱼 8条 食盐 5克
葱 2段 姜 3片
蒜 2瓣 花椒 10粒
料酒 1勺 米醋 1勺
白糖 1/2勺 酱油 1勺

红烧鲐鲅鱼的做法

红烧鲐鲅鱼的做法图解1

步骤1

清洗干净，鱼身刀划口，不需要腌制
红烧鲐鲅鱼的做法图解2

步骤2

锅内热油，放鱼 ！煎好的鱼，备用
红烧鲐鲅鱼的做法图解3

步骤3

锅内热油，加入葱姜蒜花椒大料
红烧鲐鲅鱼的做法图解4

步骤4

煎好的鱼，下锅，加入料酒(白酒)。醋，酱油，白糖
红烧鲐鲅鱼的做法图解5

步骤5

加入适量水。加入适量盐，炖煮 20分钟，汤汁粘稠为止
红烧鲐鲅鱼的做法图解6

步骤6

出锅，汤汁浓郁
红烧鲐鲅鱼的做法图解7

步骤7

色香味俱全，开吃

红烧鲐鲅鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-01 · 山东省

©本菜谱的做法由 许浪浪～厨娘 编写，未经授权不得转载
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