番茄蛋花汤

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薯条沾腐乳
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永远吃不腻的一道快手家常菜
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

番茄蛋花汤的用料

番茄 2个 圣迪乐鸡蛋 2个
玉米油 20克 盐 2克
姜片 几片

番茄蛋花汤的做法

#2022烘焙料理大赛料理组复赛#番茄蛋花汤的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#番茄蛋花汤的做法图解2

步骤2

番茄洗干净后切块
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#番茄蛋花汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中打散
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#番茄蛋花汤的做法图解4

步骤4

锅中放油烧热，下姜片爆香
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#番茄蛋花汤的做法图解5

步骤5

放入番茄煸炒出汁
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#番茄蛋花汤的做法图解6

步骤6

加入清水
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#番茄蛋花汤的做法图解7

步骤7

大火烧开后煮5分钟，放盐
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#番茄蛋花汤的做法图解8

步骤8

倒入蛋液
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#番茄蛋花汤的做法图解9

步骤9

烧开，搅拌均匀，关火
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#番茄蛋花汤的做法图解10

步骤10

装入碗中食用

番茄蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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