牛肉丸芝士意面

牛肉丸芝士意面

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就喜欢多多的芝士拉丝，好吃
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

牛肉丸芝士意面的用料

牛肉馅 300克 面包糠 15克
洋葱 1/4个 鸡蛋 1个
黑胡椒 适量 海盐 适量
茄膏 1勺 西红柿 2个
杂蔬粒 1小碗 螺旋意面 适量
马苏里拉芝士 适量 芝士片 1片

牛肉丸芝士意面的做法

#2022烘焙料理大赛料理组复赛#牛肉丸芝士意面的做法图解1

步骤1

牛肉馅300g，盐、黑胡椒、一颗鸡蛋，搅匀上劲
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#牛肉丸芝士意面的做法图解2

步骤2

加入洋葱碎，面包糠，与肉馅搅拌均匀即可
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#牛肉丸芝士意面的做法图解3

步骤3

搅拌好的肉馅，团成大肉丸
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#牛肉丸芝士意面的做法图解4

步骤4

去皮番茄捏碎
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#牛肉丸芝士意面的做法图解5

步骤5

水开放食用油和盐，放入螺旋意面煮至八分熟
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#牛肉丸芝士意面的做法图解6

步骤6

煮好的意面捞出待用
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#牛肉丸芝士意面的做法图解7

步骤7

大丸子小火煎熟，出锅待用
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#牛肉丸芝士意面的做法图解8

步骤8

不用洗锅，放点油，放入洋葱、杂蔬粒炒熟
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#牛肉丸芝士意面的做法图解9

步骤9

倒入番茄泥
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#牛肉丸芝士意面的做法图解10

步骤10

放茄膏、海盐、黑胡椒调味
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#牛肉丸芝士意面的做法图解11

步骤11

放入煎好的大丸子
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#牛肉丸芝士意面的做法图解12

步骤12

放入意面煮至汤汁减少
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#牛肉丸芝士意面的做法图解13

步骤13

放入芝士片、马苏里拉芝士焖至融化即可

牛肉丸芝士意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-04 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 草莓奶昔冰 编写，未经授权不得转载
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