辣子兔丁

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文龙妈
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参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

辣子兔丁的用料

兔 1只 干辣椒 100克
干花椒 1小把 姜 6片
大蒜 6瓣 洋葱 1/2个
陈皮 1块 盐 2勺
白糖 2勺 蚝油 1勺
料酒 20克 生抽 适量

辣子兔丁的做法

#2022烘焙料理大赛料理组复赛#辣子兔丁的做法图解1

步骤1

倒入食用油，宽油
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#辣子兔丁的做法图解2

步骤2

放入洗净沥干水分的兔丁
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#辣子兔丁的做法图解3

步骤3

炸至上色捞出
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#辣子兔丁的做法图解4

步骤4

热锅冷油
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#辣子兔丁的做法图解5

步骤5

放入姜蒜和花椒爆香
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#辣子兔丁的做法图解6

步骤6

放入兔丁翻炒均匀
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#辣子兔丁的做法图解7

步骤7

加入生抽，蚝油和糖
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#辣子兔丁的做法图解8

步骤8

加入料酒和少量水
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#辣子兔丁的做法图解9

步骤9

加入洋葱
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#辣子兔丁的做法图解10

步骤10

加入陈皮
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#辣子兔丁的做法图解11

步骤11

加入辣椒
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#辣子兔丁的做法图解12

步骤12

翻炒至水分收干
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#辣子兔丁的做法图解13

步骤13

起锅
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#辣子兔丁的做法图解14

步骤14

味道不错

辣子兔丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-05 · 重庆市

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
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