腌绿萝卜

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小颜子菜谱
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吃饭没胃口，突然有点想念妈妈过年做的腌萝卜

腌绿萝卜的用料

绿萝卜 300g 小米椒 6个
大蒜 8瓣 盐 适量
鸡精 1勺 生抽 1勺
耗油 1勺

腌绿萝卜的做法

腌绿萝卜的做法图解1

步骤1

绿萝卜先切片再切丝
腌绿萝卜的做法图解2

步骤2

切好，放盐和鸡精搅拌，放15－20分钟出水
腌绿萝卜的做法图解3

步骤3

小米椒切好
腌绿萝卜的做法图解4

步骤4

大蒜墩碎
腌绿萝卜的做法图解5

步骤5

加入盐，鸡精，生抽，耗油（一不小心倒了有点多）搅拌入味。
腌绿萝卜的做法图解6

步骤6

搅拌入味
腌绿萝卜的做法图解7

步骤7

尝一下味道，可以的话就不用放了，不行就加点盐啊鸡精什么的。
腌绿萝卜的做法图解8

步骤8

装到保鲜盒，放入冰箱冷藏，想吃了取点出来吃就行。

腌绿萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-06 · 福建省

©本菜谱的做法由 小颜子菜谱 编写，未经授权不得转载
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