小学生都会的杂粮煎饼果子

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身为中华儿女，哪个人不爱吃煎饼果子，薄脆是提前用剩下的饺子皮炸好的，这样吃起来方便很多

杂粮煎饼果子的用料

面粉 100g 清水 25g
鸡蛋 1个 玉米面 2大勺
盐 3g 酱料 适量
生菜 适量 火腿 适量

杂粮煎饼果子的做法

小学生都会的杂粮煎饼果子的做法图解1

步骤1

准备食材
小学生都会的杂粮煎饼果子的做法图解2

步骤2

普通面粉和玉米面粉比例1:1，加入盐
小学生都会的杂粮煎饼果子的做法图解3

步骤3

加水先调成稠糊状，静置片刻
小学生都会的杂粮煎饼果子的做法图解4

步骤4

然后在少量多次加水调成比较稀的面糊
小学生都会的杂粮煎饼果子的做法图解5

步骤5

电饼档预热，放入两勺面糊摊平，手速要快，否则会凝固，没有生面糊时候加入鸡蛋
小学生都会的杂粮煎饼果子的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散摊平，加入黑芝麻，蛋液凝固后翻面
小学生都会的杂粮煎饼果子的做法图解7

步骤7

开始刷自己喜欢吃的酱，喜欢辣口的可以放点辣椒
小学生都会的杂粮煎饼果子的做法图解8

步骤8

撒上葱花，铺上薄脆，火腿，生菜
小学生都会的杂粮煎饼果子的做法图解9

步骤9

包好，配上豆浆，能量满满的早餐完成了✅

杂粮煎饼果子的烹饪技巧

调面糊用凉水就好，加水少量多次的加，我这是调了三人份的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-08 · 河北省

©本菜谱的做法由 Lee的日常美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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