咖喱鸡翅

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很下饭不辣的菜，咖喱淋在饭上，绝了，可以拌好几碗

咖喱鸡翅的用料

鸡翅 400克 洋葱 1个
土豆 3个 胡萝卜 1根
苹果 1个 黄油 30克
咖喱块 3块 清水，椰汁 适量
胡椒粉，盐，料酒 适量 大蒜 3瓣

咖喱鸡翅的做法

咖喱鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，冷水浸泡半小时，中间换两水
咖喱鸡翅的做法图解2

步骤2

倒掉水沥干，撒上适量白胡椒粉，盐，料酒腌制30min
咖喱鸡翅的做法图解3

步骤3

准备好食材，洗净削皮
咖喱鸡翅的做法图解4

步骤4

胡萝卜，土豆，洋葱切丁
咖喱鸡翅的做法图解5

步骤5

蒜切碎
咖喱鸡翅的做法图解6

步骤6

锅中放黄油融化，放入腌制沥干的鸡翅，
咖喱鸡翅的做法图解7

步骤7

炸到金黄沥干油
咖喱鸡翅的做法图解8

步骤8

捞出备用
咖喱鸡翅的做法图解9

步骤9

锅中剩余油加入蒜，洋葱
咖喱鸡翅的做法图解10

步骤10

胡萝卜土豆翻炒
咖喱鸡翅的做法图解11

步骤11

稍微过油爆香了加入清水椰汁没过食材，煮沸，加入适量咖喱块
咖喱鸡翅的做法图解12

步骤12

大火几分钟后转小火
咖喱鸡翅的做法图解13

步骤13

将苹果切块（削皮看个人喜欢哦）
咖喱鸡翅的做法图解14

步骤14

加入苹果块，收汤汁即可（煮的过程中要适当搅拌，保证不粘锅）
咖喱鸡翅的做法图解15

步骤15

汤汁的浓度随自己喜欢哦，关火乘出

咖喱鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-08 · 湖南省

©本菜谱的做法由 Crystal炑炑～ 编写，未经授权不得转载
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