抱蛋肥牛

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六月阳光angel
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抱蛋肥牛的用料

肥牛 250克 鸡蛋 3个
洋葱 1个 生抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 1勺
黑胡椒 3克 香菜末 少许

抱蛋肥牛的做法

抱蛋肥牛的做法图解1

步骤1

锅中放少许油把洋葱炒软，然后把焯了水肥牛放到洋葱上
抱蛋肥牛的做法图解2

步骤2

生抽3勺 ，糖2勺 ，白胡椒粉少许，蚝油1大勺加水半碗备用
抱蛋肥牛的做法图解3

步骤3

三颗鸡蛋加少许淀粉水打散备用
抱蛋肥牛的做法图解4

步骤4

把料汁一半倒入锅中，20秒左右倒入鸡蛋液，盖上盖子1分钟左右，待鸡蛋凝固倒入剩下的半碗料汁
抱蛋肥牛的做法图解5

步骤5

再把剩下的半碗料汁倒入锅中，盖上盖子焖一分钟左右
抱蛋肥牛的做法图解6

步骤6

出锅撒香菜，拌米饭炒鸡好吃

抱蛋肥牛的烹饪技巧

我放的白胡椒粉，放黑胡椒粉也可以哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-08 · 河北省

©本菜谱的做法由 六月阳光angel 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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