红烧排骨

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过年怎么少的了好吃的红烧排骨呢，微焦特别香
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红烧排骨的用料

猪肋排 400克 大葱 1根
姜 三片 料酒 一勺
植物油 20克 黄冰糖 20克
生抽 2勺 老抽 1勺
盐 适量 十三香 适量
豪吉鸡精 适量

红烧排骨的做法

#龙年好运来 乐享豪吉味#红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨加葱姜料酒洗净焯水
#龙年好运来 乐享豪吉味#红烧排骨的做法图解2

步骤2

热锅凉油，下入葱花
#龙年好运来 乐享豪吉味#红烧排骨的做法图解3

步骤3

倒入排骨翻炒
#龙年好运来 乐享豪吉味#红烧排骨的做法图解4

步骤4

倒入生抽和老抽，继续翻炒
#龙年好运来 乐享豪吉味#红烧排骨的做法图解5

步骤5

排骨微微焦的时候加水，加入黄冰糖盐，十三香
#龙年好运来 乐享豪吉味#红烧排骨的做法图解6

步骤6

大火烧开，转小火，汤汁马上干的时候倒入鸡精
#龙年好运来 乐享豪吉味#红烧排骨的做法图解7

步骤7

加入蒜末
#龙年好运来 乐享豪吉味#红烧排骨的做法图解8

步骤8

出锅

红烧排骨的烹饪技巧

选用精排
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-09

©本菜谱的做法由 六月的快乐 编写，未经授权不得转载
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