青椒扇贝

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Sally妍
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青椒扇贝的用料

扇贝 300 青椒 2个
蒜 1头 姜 2片
小青椒 2个 蚝油 2勺
料酒 2勺 盐 0.5克
糖 1克

青椒扇贝的做法

青椒扇贝的做法图解1

步骤1

青椒切大块
青椒扇贝的做法图解2

步骤2

备好炝锅用的小青椒，蒜，姜（忘了入镜）
青椒扇贝的做法图解3

步骤3

扇贝洗好，备用
青椒扇贝的做法图解4

步骤4

姜，蒜，小青椒炝锅爆香 放入大青椒翻炒1-2分钟 放入扇贝 再依次放入佐料：料酒，蚝油，糖，盐
青椒扇贝的做法图解5

步骤5

翻炒3～5分钟，待扇贝肉，贝边卷起，撑盘 特别鲜美，下饭，简单易学

青椒扇贝的烹饪技巧

扇贝别炒太久，怕老了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-14 · 天津市

©本菜谱的做法由 Sally妍 编写，未经授权不得转载
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