全麦酸奶面包(面包机版本)

独家
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有些小伙伴说做的全麦面包太硬了像是馒头,不如试试这款有微微全麦味,很松软的面包版本吧,一起来看看吧~

全麦酸奶面包的用料

全麦粉 250g 谷朊粉 50g
酵母粉 3g 2g
鸡蛋 1个 无糖酸奶 一罐
适量 黄油 2g

全麦酸奶面包的做法

全麦酸奶面包(面包机版本)的做法图解1

步骤1

将所需粉类放入面包机,酵母粉和盐记得放在两个对角(放在一起挨着容易影响发酵)
全麦酸奶面包(面包机版本)的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋
全麦酸奶面包(面包机版本)的做法图解3

步骤3

加入酸奶(根据自家面粉的吸水性不同适量的添加一点水)
全麦酸奶面包(面包机版本)的做法图解4

步骤4

面包机按全麦面包键
全麦酸奶面包(面包机版本)的做法图解5

步骤5

揉成团以后放入一点黄油,比较容易揉成光滑的团
全麦酸奶面包(面包机版本)的做法图解6

步骤6

面包出炉记得放凉
全麦酸奶面包(面包机版本)的做法图解7

步骤7

放凉后切成片
全麦酸奶面包(面包机版本)的做法图解8

步骤8

吃不完放在保鲜袋冷冻保存,吃的时候用水喷一下,放在空气炸锅里复热几分钟即可
全麦酸奶面包(面包机版本)的做法图解9

步骤9

早餐配一片全麦面包,一杯奶咖加一个煎蛋,一个水果,完美的减脂餐啊,小伙伴们快试试看吧~

全麦酸奶面包的烹饪技巧

无敌简单,有微微的酸奶的味道,很松软,超好吃哦,一起来试试看吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-14 · 新疆

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