黑椒煎大排

精品
14.8万 浏览 4151 收藏
收藏
莫问syl
莫问syl
＋ 关注

改善一下口味，吃出了牛排的口感！
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

黑椒煎大排的用料

大排 2块 生抽 1勺
老抽 半勺 海盐黑胡椒 少许
料酒 1勺

黑椒煎大排的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#黑椒煎大排的做法图解1

步骤1

大排洗净后用刀背敲打后备用
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#黑椒煎大排的做法图解2

步骤2

用生抽老抽海盐黑胡椒料酒腌制20分钟
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#黑椒煎大排的做法图解3

步骤3

锅中放入少许油，放入大排
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#黑椒煎大排的做法图解4

步骤4

煎至两面变色
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#黑椒煎大排的做法图解5

步骤5

盖上盖子小火煮4分钟，煮出汁水
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#黑椒煎大排的做法图解6

步骤6

撒上黑胡椒，中火收汁
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#黑椒煎大排的做法图解7

步骤7

出锅装盘

黑椒煎大排的烹饪技巧

时间火候掌握好，趁热吃，鲜嫩多汁！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-15 · 上海市

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

黑椒煎大排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美星厨X小厨中秋团圆宴#黑椒煎大排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #味达美星厨X小厨中秋团圆宴#黑椒煎大排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活