韭菜鸡蛋饺子

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韭菜鸡蛋饺子的用料

韭菜 300g 鸡蛋 3个
面粉 400g 清水 190g
2克 虾米 适量

韭菜鸡蛋饺子的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#韭菜鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

面粉加食用盐,清水活成光滑面条,忘记拍照, 2:鸡蛋打散加少量食用盐打散,锅内加食用油烧热倒鸡蛋液
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#韭菜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

捣碎
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#韭菜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

韭菜洗干净切碎,加鸡蛋碎,虾米,味精香油拌匀即可
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#韭菜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

面切成小块搓成长条
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#韭菜鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

切大小均匀的剂子
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#韭菜鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

手掌按下,然后用擀面杖杆片
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#韭菜鸡蛋饺子的做法图解7

步骤7

锅内加多些水烧开下水饺,煮开推动水饺防粘,三次水开后再倒一大勺凉水,煮至全部飘起即可

韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-15 · 河南

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