香菇双米粥

9247 浏览 28 收藏

香菇双米粥的用料

红粳米 50g 大米 150克
丝瓜 1/3根 鲜香菇 3朵
香油 1/2汤勺 姜片 1片
料酒 1汤勺 白胡椒粉 少许
盐、糖、鸡精 适量 清水 按大米1:水1-13的比例

香菇双米粥的做法

香菇双米粥的做法图解1

步骤1

两种米洗净后,用适量清水浸泡,一个小时后捞起沥干水。
香菇双米粥的做法图解2

步骤2

锅中按比例放好清水大火烧开后,倒入另加水的米继续烧开后调小火,煮20分钟到30分钟。
香菇双米粥的做法图解3

步骤3

丝瓜去皮洗净,切滚刀;香菇洗净,去蒂切小块;锅中放入两碗粥底,粥底太稠,就放入适量清水。大火烧开后,放入丝瓜、香菇、料酒、姜片、白胡椒粉,继续烧开后调小火煮3分钟,最后放入盐、糖、鸡精、香油调味,拌匀即可装碗。
香菇双米粥的做法图解4

步骤4

成品图

香菇双米粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-16 · 广西壮族自治区

你当前的位置:豆果美食 > 香菇双米粥

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香菇双米粥的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活