南瓜燕麦粗粮馒头

精品 独家
1.5万 浏览 81 收藏
收藏
夏日朝霞
夏日朝霞
＋ 关注


减肥太难了，刚刚取得少许成功，觉得可以放松一下了，可一个中秋节过了，长回来两斤，都过去一周了，肉肉就怎么舍不得走？ 唉，减肥还得进行下去。 今天的粗粮馒头，就用南瓜、燕麦片和全麦面粉做的，低脂高纤维饱腹感很强，绝对是减肥期间很好的主食。

南瓜燕麦粗粮馒头的用料

老南瓜 100克 燕麦片 50克
全麦面粉 150克 零卡糖 15克
酵母粉 3克 清水 适量

南瓜燕麦粗粮馒头的做法

南瓜燕麦粗粮馒头的做法图解1

步骤1

蒸熟的南瓜捣碎，变成糊糊为止。
南瓜燕麦粗粮馒头的做法图解2

步骤2

加零卡糖、酵母粉、无铝泡打粉，搅拌均匀。
南瓜燕麦粗粮馒头的做法图解3

步骤3

南瓜糊倒入大碗，加面粉、燕麦粉揉成面团，盖上保鲜膜放到温暖的地方醒面发酵一小时。
南瓜燕麦粗粮馒头的做法图解4

步骤4

排气后做成丸子状，放到蒸笼二次醒发，待拿起来感觉轻飘飘的，开火。
南瓜燕麦粗粮馒头的做法图解5

步骤5

水开后换小火继续蒸15分钟，焖5分钟再开锅。
南瓜燕麦粗粮馒头的做法图解6

步骤6

可以吃了，一人两个刚好。

南瓜燕麦粗粮馒头的烹饪技巧

做这个馒头一般不会失败，不喜欢也可以不放泡打粉，醒面时放在温暖的地方就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-19 · 安徽

©本菜谱的做法由 夏日朝霞 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

南瓜燕麦粗粮馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜燕麦粗粮馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 南瓜燕麦粗粮馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活