鲜百合滑肉片

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秋天多吃白，鲜百合小炒肉片，脆嫩爽口，有颜美味，简单的家常菜。有阳光的日子，天天都有好心情！
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

鲜百合滑肉片的用料

瘦猪肉 150克 鲜百合 80克
青红椒 各1个 淀粉 一勺
小葱 2-3个 蒜瓣 3个
味达美葱姜料酒 一勺 味达美臻品蚝油 一勺
味达美初榨原酿生抽 一勺

鲜百合滑肉片的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜百合滑肉片的做法图解1

步骤1

食材集合
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜百合滑肉片的做法图解2

步骤2

瘦肉片腌一下，一勺淀粉，一勺味达美臻品蚝油抓匀待用。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜百合滑肉片的做法图解3

步骤3

鲜百合洗干净焯热水一分钟左右捞出，过凉水备用。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜百合滑肉片的做法图解4

步骤4

热锅凉油，爆香蒜瓣和姜丝。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜百合滑肉片的做法图解5

步骤5

加入腌好的肉片，快速翻炒至变色后捞出备用。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜百合滑肉片的做法图解6

步骤6

炒锅重新放油烧热，加入青红椒丝翻炒。加少许食盐。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜百合滑肉片的做法图解7

步骤7

依次放入鲜百合肉片翻炒均匀。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜百合滑肉片的做法图解8

步骤8

加入一勺味达美葱姜料酒调味。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜百合滑肉片的做法图解9

步骤9

加入味达美初榨原酿生抽，出锅前撒上小葱翻炒均匀即可。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜百合滑肉片的做法图解10

步骤10

口感咸鲜，美味看得见。

鲜百合滑肉片的烹饪技巧

鲜百合润肺止咳，静心安神，瘦肉片经过腌制，吃起来口感滑嫩，咸鲜美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-21 · 河南省

©本菜谱的做法由 Only扬扬 编写，未经授权不得转载
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