丝瓜炒鸡蛋～辰辰出品

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秋天是丰收的季节，丝瓜营养丰富，用它炒鸡蛋，口感鲜嫩，营养美味。
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丝瓜炒鸡蛋的用料

丝瓜 1个 牛奶 50g
鸡蛋 2个 盐 2g
生抽 5g 胡萝卜 1小段
食用油 20g

丝瓜炒鸡蛋的做法

丝瓜炒鸡蛋～辰辰出品的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入牛奶打散，平底锅入油煎至凝固取出备用
丝瓜炒鸡蛋～辰辰出品的做法图解2

步骤2

平底锅入油加入丝瓜、胡萝卜翻炒至断生
丝瓜炒鸡蛋～辰辰出品的做法图解3

步骤3

加入提前炒好的鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋～辰辰出品的做法图解4

步骤4

翻炒均匀
丝瓜炒鸡蛋～辰辰出品的做法图解5

步骤5

喜欢生抽，可以稍微加一点点
丝瓜炒鸡蛋～辰辰出品的做法图解6

步骤6

加入盐炒匀
丝瓜炒鸡蛋～辰辰出品的做法图解7

步骤7

出锅

丝瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

生抽根据个人喜好添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-22 · 江苏省

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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