蒜蓉茼蒿

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花好月圆128
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茼蒿芳香而顺气，气行则脾胃运化得利，可用于脾胃气滞引起的食欲减退、食少纳呆、脘腹作痛等。 蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

蒜蓉茼蒿的用料

茼蒿 1把 蒜 4瓣
小辣椒 1个 花椒 8粒
生抽 1大勺 米醋 1大勺
胡椒粉 1小勺 精盐 1小勺

蒜蓉茼蒿的做法

#时令蔬菜最养人#蒜蓉茼蒿的做法图解1

步骤1

茼蒿摘洗干净切寸段
#时令蔬菜最养人#蒜蓉茼蒿的做法图解2

步骤2

茼蒿的茎和叶分开放
#时令蔬菜最养人#蒜蓉茼蒿的做法图解3

步骤3

锅内放适量的油，放入花椒，辣椒，蒜蓉炒香
#时令蔬菜最养人#蒜蓉茼蒿的做法图解4

步骤4

将茼蒿的根茎放入
#时令蔬菜最养人#蒜蓉茼蒿的做法图解5

步骤5

翻炒一分钟
#时令蔬菜最养人#蒜蓉茼蒿的做法图解6

步骤6

再将茼蒿的叶放入
#时令蔬菜最养人#蒜蓉茼蒿的做法图解7

步骤7

加入生抽
#时令蔬菜最养人#蒜蓉茼蒿的做法图解8

步骤8

加入米醋
#时令蔬菜最养人#蒜蓉茼蒿的做法图解9

步骤9

放入胡椒粉
#时令蔬菜最养人#蒜蓉茼蒿的做法图解10

步骤10

加入精盐调味
#时令蔬菜最养人#蒜蓉茼蒿的做法图解11

步骤11

出锅装盘

蒜蓉茼蒿的烹饪技巧

因为茼蒿的茎和叶熟的时间不同，所以要分先后依次放入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-23 · 辽宁

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
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