啤酒虾

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鲜嫩，原汁原味的啤酒虾，Q弹的虾肉，个头超级大，蘸上料汁，鲜香入味。
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

啤酒虾的用料

虾 6只 啤酒 1罐
初榨生抽 3勺 味极鲜酱油 1勺
蚝油 1勺 糖 1勺
姜片 5片 葱 一把
玉米油 3勺 黑芝麻 一把

啤酒虾的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 啤酒虾的做法图解1

步骤1

虾去虾线，处理干净。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 啤酒虾的做法图解2

步骤2

不粘锅里加葱段和姜片。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 啤酒虾的做法图解3

步骤3

铺上虾，正好一锅。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 啤酒虾的做法图解4

步骤4

倒上一罐啤酒。大火开始煮。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 啤酒虾的做法图解5

步骤5

煮5分钟，捞出摆盘。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 啤酒虾的做法图解6

步骤6

开始调料汁，2勺初榨原酿生抽。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 啤酒虾的做法图解7

步骤7

2勺味极鲜酱油。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 啤酒虾的做法图解8

步骤8

1勺臻品蚝油，提鲜。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 啤酒虾的做法图解9

步骤9

不粘锅加玉米油，大火热油。把油烧热。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 啤酒虾的做法图解10

步骤10

料汁里加糖1勺，葱花一点点，熬好的热油淋上，趁热搅匀。料汁就完成了。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 啤酒虾的做法图解11

步骤11

摆盘，上菜！直接去壳，蘸料汁就可以啦！
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴# 啤酒虾的做法图解12

步骤12

鲜香入味。

啤酒虾的烹饪技巧

1、虾煮的时间根据虾的大小来调整。 2、料汁可以根据个人喜好来调多少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-24 · 江苏

©本菜谱的做法由 尘晓美食记录 编写，未经授权不得转载
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