蒜香牛肉粒的用料

牛里脊肉 一块 蒜瓣 10粒
料酒 1勺 生抽 2勺
黑胡椒粉(粒) 适量 少许
1勺 淀粉 1勺
黄油 耗油 1勺

蒜香牛肉粒的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛里脊肉切丁,加生抽,料酒,黑胡椒粉,盐,糖,淀粉抓匀腌制30分钟
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香牛肉粒的做法图解2

步骤2

蒜粒煎到金黄捞出
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香牛肉粒的做法图解3

步骤3

牛肉粒最好煎到两面微黄捞出
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香牛肉粒的做法图解4

步骤4

一小块黄油融化
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香牛肉粒的做法图解5

步骤5

倒入牛肉和蒜粒翻炒,加入黑胡椒粉和耗油翻炒均匀

蒜香牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-25 · 江苏省

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