清炖牛肉

精品 独家
1.8万 浏览 161 收藏
收藏
cicicheng888
cicicheng888
＋ 关注

清爽美味又浓郁可口

清炖牛肉的用料

牛肉 300克 白萝卜 1个
生姜 1块 葱花 适量
料酒 1勺 盐 适量
胡椒粉 适量 味精 几颗
香菜 2根 橘皮
山楂 桂皮
高良姜 八角
小茴香 白芷
砂仁 甘草
干姜 花椒 粒
香叶 辣椒

清炖牛肉的做法

清炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛腩300克，白萝卜一根，小葱一把，香菜一把，炖肉一个，汤之鲜两包
清炖牛肉的做法图解2

步骤2

牛腩切小块，白萝卜切片，香菜香葱切末，生姜切小片
清炖牛肉的做法图解3

步骤3

冷水下锅，放葱姜料酒
清炖牛肉的做法图解4

步骤4

倒入牛腩焯水
清炖牛肉的做法图解5

步骤5

焯水后捞起放凉
清炖牛肉的做法图解6

步骤6

锅里下油，油热后放入牛肉翻炒
清炖牛肉的做法图解7

步骤7

牛肉炒热后放入500毫升开水
清炖牛肉的做法图解8

步骤8

炖锅里放入料包，再将煮开的牛肉汤倒入炖锅焖煮一个小时
清炖牛肉的做法图解9

步骤9

一小时后倒入两袋汤之鲜
清炖牛肉的做法图解10

步骤10

加入白萝卜片，焖煮5分钟
清炖牛肉的做法图解11

步骤11

起锅，根据个人口味加入香葱香葱
清炖牛肉的做法图解12

步骤12

可以食用了
清炖牛肉的做法图解13

步骤13

贴秋膘

清炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-29 · 湖北省

©本菜谱的做法由 cicicheng888 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

清炖牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清炖牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 清炖牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活