青椒炒鸡蛋

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青椒是我们常吃的时令蔬菜之一，可以素炒也可以荤炒。今天分享一下素炒，青椒炒鸡蛋！
参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

青椒炒鸡蛋的用料

青椒 1个 鸡蛋 2个
圆葱 1/5个 蒜 3瓣
生抽 少许 盐 1/2茶匙
植物油 适量

青椒炒鸡蛋的做法

#时令蔬菜最养人#青椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

青椒洗净掰开成块。
#时令蔬菜最养人#青椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

圆葱切块。
#时令蔬菜最养人#青椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋连个打散，炒熟后铲开成小块。
#时令蔬菜最养人#青椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅烧热，加少许植物油，中火放入蒜末炒香。
#时令蔬菜最养人#青椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

下入青椒和圆葱，翻炒均匀。加入少许清水，翻炒半分钟。
#时令蔬菜最养人#青椒炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入盐。
#时令蔬菜最养人#青椒炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入少许生抽快速翻拌均匀。
#时令蔬菜最养人#青椒炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

最后加入炒熟的鸡蛋，翻拌均匀即可出锅。
#时令蔬菜最养人#青椒炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

一道美味的青椒炒鸡蛋就做好了。

青椒炒鸡蛋的烹饪技巧

青椒炒鸡蛋，很简单只需加点盐和生抽就很好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-29 · 山东

©本菜谱的做法由 简单love1236 编写，未经授权不得转载
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