牛肉酱烧平菇豆腐

精品
12.8万 浏览 3449 收藏
收藏
小菜一碟的家
小菜一碟的家 小菜一碟的家
＋ 关注

午饭吃了要上学了，时间有点赶，但是小菜场的平菇新鲜的不得了，可可爱爱萌萌的样子，果断买了一大群，切了一丢丢肉丝，加一块内酯豆腐，十分钟不到，美味出锅，真是一道快手下饭菜。
参与活动: #有奖征集｜美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#

牛肉酱烧平菇豆腐的用料

内脂豆腐 1块 自制牛肉酱 1大勺
平菇 五六朵 菜籽油 适量
盐 很少量或不加 料酒 适量
味极鲜酱油 少许 小葱 一根

牛肉酱烧平菇豆腐的做法

#天猫美味妙妙屋#牛肉酱烧平菇豆腐的做法图解1

步骤1

锅里加适量菜籽油，肉丝下锅，翻炒几下，洗净撕开的平菇下锅。
#天猫美味妙妙屋#牛肉酱烧平菇豆腐的做法图解2

步骤2

平菇翻动几下，拨到一边，内酯豆腐切块下锅，煎一会儿。
#天猫美味妙妙屋#牛肉酱烧平菇豆腐的做法图解3

步骤3

准备好牛肉酱。
#天猫美味妙妙屋#牛肉酱烧平菇豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐小心地翻个面，加一大勺牛肉酱，加适量料酒。
#天猫美味妙妙屋#牛肉酱烧平菇豆腐的做法图解5

步骤5

加点酱油。
#天猫美味妙妙屋#牛肉酱烧平菇豆腐的做法图解6

步骤6

加及少量盐。
#天猫美味妙妙屋#牛肉酱烧平菇豆腐的做法图解7

步骤7

轻轻翻动几下，汤汁大致收干，加点小葱花起锅。
#天猫美味妙妙屋#牛肉酱烧平菇豆腐的做法图解8

步骤8

趁热吃，味道特别好，咸鲜入味，软嫩爽滑，特别下饭。

牛肉酱烧平菇豆腐的烹饪技巧

1.内酯豆腐很嫩，少翻动或尽量不翻动，以免破碎。 2.盐少加或者不加，酱和酱油都比较咸的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-16 · 浙江

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

牛肉酱烧平菇豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #天猫美味妙妙屋#牛肉酱烧平菇豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #天猫美味妙妙屋#牛肉酱烧平菇豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活