豇豆烧茄子

精品 独家
14.7万 浏览 4199 收藏
收藏
薯条沾腐乳
薯条沾腐乳 薯条沾腐乳
＋ 关注

豇豆和茄子的完美搭配，比肉还好吃的素菜一定要试试哦
参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#

豇豆烧茄子的用料

豇豆 几根 茄子 1个
大蒜 5瓣 小米辣 3个
玉米油 30克 酱油 15克
蚝油 15克 玉米淀粉 4克
香米醋 15克

豇豆烧茄子的做法

#摩其林美味CP#豇豆烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切成条，豇豆切成段
#摩其林美味CP#豇豆烧茄子的做法图解2

步骤2

大蒜去皮切碎、小米辣切小段
#摩其林美味CP#豇豆烧茄子的做法图解3

步骤3

酱油、蚝油、玉米淀粉、米醋放入碗中
#摩其林美味CP#豇豆烧茄子的做法图解4

步骤4

搅拌均匀备用
#摩其林美味CP#豇豆烧茄子的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热
#摩其林美味CP#豇豆烧茄子的做法图解6

步骤6

放入小米辣、蒜末炒出香辣味
#摩其林美味CP#豇豆烧茄子的做法图解7

步骤7

放入茄子和豇豆
#摩其林美味CP#豇豆烧茄子的做法图解8

步骤8

翻炒均匀
#摩其林美味CP#豇豆烧茄子的做法图解9

步骤9

加入少许清水，盖上锅盖焖至水份差不多收干
#摩其林美味CP#豇豆烧茄子的做法图解10

步骤10

倒入调好的芡汁
#摩其林美味CP#豇豆烧茄子的做法图解11

步骤11

翻炒均匀入味就可以关火了
#摩其林美味CP#豇豆烧茄子的做法图解12

步骤12

装盘食用

豇豆烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

豇豆烧茄子的全部作品

上传我做的这道菜

豇豆烧茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #摩其林美味CP#豇豆烧茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #摩其林美味CP#豇豆烧茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活