黑胡椒煎三文鱼排～

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三文鱼富含OMEGA-3，而且高蛋白，不光适合老人孩子，也适合减脂期的人们食用哦，妥妥的减脂餐！
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黑胡椒煎三文鱼排的用料

三文鱼排 1片 黑胡椒粉 1撮
盐 2克 食用油 适量
芹菜叶 适量 葡萄 5颗（装饰用）
黑胡椒酱 1小勺（沾鱼吃）

黑胡椒煎三文鱼排的做法

黑胡椒煎三文鱼排～的做法图解1

步骤1

三文鱼清洗干净，用厨房纸擦干水分备用
黑胡椒煎三文鱼排～的做法图解2

步骤2

大约2克左右的盐，涂抹三文鱼两面
黑胡椒煎三文鱼排～的做法图解3

步骤3

大约腌制10分钟左右，入一个底味
黑胡椒煎三文鱼排～的做法图解4

步骤4

不粘锅内喷适量食用油，全程中小火煎至
黑胡椒煎三文鱼排～的做法图解5

步骤5

一面先煎一分钟左右
黑胡椒煎三文鱼排～的做法图解6

步骤6

翻面再煎1分钟
黑胡椒煎三文鱼排～的做法图解7

步骤7

随后再翻面，一面煎2分钟左右，现磨点黑胡椒粉在鱼上面
黑胡椒煎三文鱼排～的做法图解8

步骤8

再次翻面煎2分钟左右，同样现磨适量黑胡椒粉在鱼表面
黑胡椒煎三文鱼排～的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄即可出锅，全程大约6分钟左右
黑胡椒煎三文鱼排～的做法图解10

步骤10

盛出装盘，点缀芹菜叶子
黑胡椒煎三文鱼排～的做法图解11

步骤11

葡萄对半切开摆盘
黑胡椒煎三文鱼排～的做法图解12

步骤12

开吃啦！表面抹了一点黑胡椒酱，让黑胡椒风味更浓郁，外壳焦香酥脆，内里鱼肉鲜甜可口，三文鱼与黑胡椒也是绝配啊！

黑胡椒煎三文鱼排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-21 · 河北省

©本菜谱的做法由 南风微醺 编写，未经授权不得转载
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